黄金柚成熟期晚，果形美观，色泽金黄，芳香四溢，果肉酸甜、化渣、多汁、后味纯正、风味独特。富含维生素B1,B2，维生素D，E和人体必备的磷，钙，镁，硫等营养物质。经检测，黄金蜜柚里含有大量的β胡萝卜素，食用高β胡萝卜素含量的食物
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