杨梅是我国特产水果之一，果实于初夏水果淡季成熟，销价高，它含有丰富的碳水化合物和维生素、氨基酸及人体所需的多种微量元素，既是消暑解渴的佳品，又具止咳敛肺，增强食欲、止呕吐腹泻之功效，除了鲜食外，还可加工罐头、蜜饯、果汁、果酱、杨梅酒、杨梅干等，核仁可炒食或榨油，树叶可提取香精，根和枝的皮含单宁，叫熬制鱼网染料或其它化业原料。杨梅耐寒瘠薄，栽培管理容易、产量高，经济寿命长，株产可达800公斤，杨梅树形优美，枝叶繁茂，四季常青，是南方山区和城镇造林绿化的优良树种。

    东魁杨梅以其果实特大（60克）颜色紫红。味浓蜜甜（含糖量10.5%。总酸1.35%）耐贮运。座果率及产量高等特点，而居国内其它杨梅品种之首。苗价7元/株，千株以上5.5元/株。